{"id":2227,"date":"2024-03-19T12:04:33","date_gmt":"2024-03-19T11:04:33","guid":{"rendered":"https:\/\/carnicaszurita.es\/blog\/?p=2227"},"modified":"2024-03-19T12:04:34","modified_gmt":"2024-03-19T11:04:34","slug":"5-tapas-de-jamon-serrano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carnicaszurita.es\/blog\/5-tapas-de-jamon-serrano\/","title":{"rendered":"5 tapas con jam\u00f3n serrano que encantar\u00e1n a tus invitados"},"content":{"rendered":"\n<p>Cuando pensamos en la cocina espa\u00f1ola, <strong>uno de los primeros ingredientes que nos viene a la mente es, sin duda, el jam\u00f3n serrano<\/strong>, ya que se ha convertido en un \u00edcono de la gastronom\u00eda ib\u00e9rica y en un embajador de la cultura espa\u00f1ola en todo el mundo. En C\u00e1rnicas Zurita entendemos la importancia de este ingrediente y <strong>c\u00f3mo puede transformar cualquier plato en una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Originarias de Espa\u00f1a, estos peque\u00f1os platos <strong>se han ganado el coraz\u00f3n de gourmets en todo el mundo,<\/strong> permitiendo una gran creatividad siendo la excusa perfecta para reunirse con amigos y familiares.<\/p>\n\n\n\n<p>Ya sea que seas un chef o un aficionado de la cocina en casa, estas recetas te inspirar\u00e1n a crear tapas que no solo deleitar\u00e1n tus sentidos, sino que tambi\u00e9n sorprender\u00e1n y encantar\u00e1n a tus invitados.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Qu\u00e9 vas a ver en este art\u00edculo<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/carnicaszurita.es\/blog\/5-tapas-de-jamon-serrano\/#Nuestra_seleccion_de_tapas_con_jamon_serrano\" >Nuestra selecci\u00f3n de tapas con jam\u00f3n serrano<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/carnicaszurita.es\/blog\/5-tapas-de-jamon-serrano\/#Huevos_en_cazuela_de_jamon_serrano\" >Huevos en cazuela de jam\u00f3n serrano<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/carnicaszurita.es\/blog\/5-tapas-de-jamon-serrano\/#Tapas_de_jamon_serrano_y_aceitunas\" >Tapas de jam\u00f3n serrano y aceitunas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/carnicaszurita.es\/blog\/5-tapas-de-jamon-serrano\/#Tapas_de_jamon_serrano_e_higo\" >Tapas de jam\u00f3n serrano e higo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/carnicaszurita.es\/blog\/5-tapas-de-jamon-serrano\/#Croquetas_de_jamon_serrano\" >Croquetas de jam\u00f3n serrano<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/carnicaszurita.es\/blog\/5-tapas-de-jamon-serrano\/#Pan_con_tomate_y_jamon_serrano\" >Pan con tomate y jam\u00f3n serrano<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nuestra_seleccion_de_tapas_con_jamon_serrano\"><\/span>Nuestra selecci\u00f3n de tapas con jam\u00f3n serrano<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Huevos_en_cazuela_de_jamon_serrano\"><\/span>Huevos en cazuela de jam\u00f3n serrano<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes para 2 unidades: <\/strong>2 huevos, 2 lonchas de jam\u00f3n serrano, 50g de cebolla, 50g de queso mozzarella, 10g de mantequilla, perejil fresco, sal y pimienta negra molida.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n: <\/strong>Empiezas engrasando moldes para cupcake con mantequilla y colocando una loncha de jam\u00f3n en cada uno. Luego picas la cebolla, el perejil y el queso mozzarella, y mezclas con los huevos batidos, sal y pimienta. Rellenas los moldes con esta mezcla y los horneas a 180\u00baC durante unos 25 minutos\u200b\u200b.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tapas_de_jamon_serrano_y_aceitunas\"><\/span>Tapas de jam\u00f3n serrano y aceitunas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes: <\/strong>200 g de jam\u00f3n serrano en lonchas finas, 200 g de aceitunas verdes sin hueso, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita de ralladura de lim\u00f3n, 1 cucharadita de perejil picado, palillos de dientes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n: <\/strong>Mezcla las aceitunas con el aceite de oliva, la ralladura de lim\u00f3n y el perejil. Coloca una cucharadita de esta mezcla en un extremo de una loncha de jam\u00f3n, enrolla y fija con un palillo. Repite con el resto del jam\u00f3n y sirve decorado con perejil picado\u200b\u200b.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/carnicaszurita.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/tapas-de-jamon-serrano-con-aceitunas-683x1024.jpg\" alt=\"tapas de jamon serrano con aceitunas\" class=\"wp-image-2283\" srcset=\"https:\/\/carnicaszurita.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/tapas-de-jamon-serrano-con-aceitunas-683x1024.jpg 683w, https:\/\/carnicaszurita.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/tapas-de-jamon-serrano-con-aceitunas-200x300.jpg 200w, https:\/\/carnicaszurita.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/tapas-de-jamon-serrano-con-aceitunas-768x1152.jpg 768w, https:\/\/carnicaszurita.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/tapas-de-jamon-serrano-con-aceitunas.jpg 836w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tapas_de_jamon_serrano_e_higo\"><\/span>Tapas de jam\u00f3n serrano e higo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong> 12 rebanadas de jam\u00f3n serrano, 6 higos maduros, 100 g de queso de cabra, 1 cucharada de miel, hojas de albahaca fresca para decorar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong> Cocina el jam\u00f3n en una sart\u00e9n hasta que est\u00e9 crujiente. Corta los higos por la mitad, coloca queso de cabra sobre cada mitad, y envuelve con el jam\u00f3n. Sirve las tapas con un toque de miel y decora con albahaca fresca\u200b\u200b.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Croquetas_de_jamon_serrano\"><\/span>Croquetas de jam\u00f3n serrano<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes: <\/strong>4 cucharadas de mantequilla sin sal, \u00bc de taza de aceite de oliva virgen extra, 1 taza de harina, 1 cebolla mediana muy finamente picada, 4 tazas de leche entera a temperatura ambiente, una pizca de nuez moscada, 225 g de jam\u00f3n serrano finamente picado, 2 huevos batidos, harina y pan rallado para el empanado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong> Cocina la cebolla con mantequilla y aceite, a\u00f1ade harina y luego incorpora gradualmente la leche. A\u00f1ade el jam\u00f3n picado, sal y nuez moscada. Enfr\u00eda la masa, forma las croquetas, p\u00e1salas por huevo y pan rallado, y fr\u00edelas\u200b\u200b.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pan_con_tomate_y_jamon_serrano\"><\/span>Pan con tomate y jam\u00f3n serrano<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong> Simplemente necesitar\u00e1s pan, tomates frescos, aceite de oliva (en nuestro caso virgen extra) y jam\u00f3n serrano.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n: <\/strong>Tuesta el pan, frota con tomate y un poco de aceite de oliva, y coloca encima una loncha de jam\u00f3n serrano\u200b\u200b.<\/p>\n\n\n\n<p>Hemos visto c\u00f3mo un ingrediente <strong>tan \u00absimple\u00bb y tradicional como el jam\u00f3n serrano puede ser el protagonista en una variedad de tapas,<\/strong> donde en cada receta seleccionada demuestra la adaptabilidad de este producto y c\u00f3mo su sabor \u00fanico puede complementar y realzar otros ingredientes, siendo otra invitaci\u00f3n a celebrar la gastronom\u00eda espa\u00f1ola y disfrutar del placer de compartir la comida y a crear momentos inolvidables con familiares y amigos.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, en C\u00e1rnicas Zurita estamos comprometidos con ofrecer productos de alta calidad que sean el coraz\u00f3n de tus creaciones culinarias, por lo que esperamos que estas recetas te inspiren a explorar nuevas formas de disfrutar del jam\u00f3n serrano y a experimentar en tu cocina. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00a1Que disfrutes de la experiencia y del sabor incomparable de estas deliciosas tapas con jam\u00f3n serrano!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando pensamos en la cocina espa\u00f1ola, uno de los primeros ingredientes que nos viene a la mente es, sin duda, el jam\u00f3n serrano, ya que se ha convertido en un \u00edcono de la gastronom\u00eda ib\u00e9rica y en un embajador de la cultura espa\u00f1ola en todo el mundo. 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