Paleta duroc gran reserva
Paleta gran reserva Duroc ZuritaNuestra paleta duroc gran reserva de Zurita, con un peso aproximado de 4,5 kg, proviene de la prestigiosa raza Duroc y se caracteriza por su infiltración de grasa y su gran sabor. Con un gran tiempo de curación, garantiza una textura y aroma único.
La paleta duroc gran reserva de Zurita es un producto de alta calidad que combina la tradición de la paleta con la excepcional raza Duroc, distinguiéndose por su sabor único se ha ganado su lugar dentro de la gastronomía española.
La raza Duroc es conocida por la calidad de su carne, proviene de cerdos blancos raza Duroc, los cuales son los únicos que pueden ser cruzados con la raza ibérica, por lo que el proceso de curación de estos jamones en nuestras bodegas es muy parecidos con la de los ibéricos con la diferencia que estos jamones tienen un tiempo mínimo de curación de 9 meses.
Lo que hace que paleta duroc gran reserva de Zurita sea tan sabrosa es la combinación de la calidad de la materia prima y el proceso de curado meticuloso. Cada loncha es una experiencia culinaria que transporta a los amantes de la buena comida a la tradición culinaria española.
Con un peso aproximado de 4,5 kg, esta paleta es ideal para disfrutar en reuniones familiares, eventos especiales o simplemente para satisfacer tu antojo en cada comida.
Valores nutricionales por 100gr
Valor energético (kJ/kcal) | 597 kJ / 141 kcal |
Grasas | 5,9 g |
de las cuales saturadas | 2,2 g |
Hidratos de carbono | 0,0 g |
de los cuales azúcar | 0,0 g |
Proteínas | 22 g |
Sal | 5,2 g |