Pocas cosas evocan tanto el calor del hogar andaluz como una buena pringá. Esa mezcla jugosa de carnes, embutidos y pan que se deshace en la boca ha sido, desde siempre, uno de esos platos que no aparecen en cartas sofisticadas, pero que conquistan a todo el que los prueba. En Cárnicas Zurita lo sabemos … Leer más
En cada casa andaluza hay recetas que se transmiten sin papeles, a fuego lento y con memoria. La caldereta de cordero es una de ellas: un guiso sabroso, rotundo, que huele a campo, a leña y a domingo en familia. Un plato que no necesita más que ingredientes honestos, carne de calidad y tiempo. Y … Leer más
No hace falta ser chef ni pasar horas en la cocina para preparar un aperitivo que deje huella. A veces, la clave está en elegir productos de calidad, combinarlos con buen gusto y presentarlos con un toque especial. En Cárnicas Zurita te lo ponemos fácil con una selección de embutidos, quesos y elaborados artesanos que … Leer más
El solomillo al whisky es una receta deliciosa que combina la ternura del solomillo con el sabor característico del whisky, ofreciendo un plato rico en sabores. Aunque tradicionalmente se asocia con la gastronomía española, esta receta ha ganado popularidad en todo el mundo por su sencillez y gran sabor, y es por eso que a … Leer más
Preparar un delicioso pollo a la naranja al estilo de la abuela es una forma maravillosa de disfrutar de una comida casera llena de sabor y tradición. Esta receta te guiará a través de los ingredientes necesarios y los pasos para crear este plato clásico pero para chuparse los dedos. Ingredientes necesarios Para preparar pollo … Leer más
Cuando llega el buen tiempo pocas cosas son tan placenteras como disfrutar de una barbacoa en buena compañía. Pero, para que el evento sea todo un éxito, es fundamental elegir la mejor carne para barbacoa. La selección de las piezas adecuadas no solo hará que el sabor sea perfecto, sino que también garantizará una experiencia … Leer más
La cinta de lomo en salsa es un clásico de la cocina que destaca por su sabor y jugosidad, siendo una opción ideal tanto para comidas diarias como para ocasiones especiales, y es por eso que te presento una receta fácil y deliciosa para preparar este plato. Ingredientes necesarios Para elaborar cinta de lomo en … Leer más
El secreto de cerdo a la miel es una deliciosa combinación de sabores que eleva este corte de carne con la dulzura natural de la miel. Esta receta es ideal para sorprender a tus comensales con un plato que, además de ser fácil de preparar, ofrece una experiencia gastronómica deliciosa para cualquier persona. Ingredientes necesarios … Leer más
La carrillada de cerdo al vino tinto es un clásico de la gastronomía que combina la suavidad y jugosidad de esta parte de la carne de cerdo con la intensidad y el cuerpo del vino tinto. A continuación, te presento una guía detallada para cocinar esta deliciosa receta: Ingredientes necesarios Para preparar carrillada de cerdo … Leer más
Las chuletas de cerdo son un plato clásico en muchas gastronomías conocido por su jugosidad y sabor, las cuales han sido tradicionalmente preparadas en sartén o parrilla y gracias a la de la freidora de aire podemos disfrutar de esta carne de cerdo de una manera mucho más saludable y con un sabor perfecto. Esta … Leer más