Jamón ibérico

Compra jamon ibérico de bellota en Cárnicas Zurita

¿Estás buscando el mejor jamón ibérico de bellota? En Cárnicas Zurita tenemos lo que necesitas. Contamos con una amplia variedad de jamones de bellota ibéricos, procedentes de los mejores productores de España. Elaborados a partir de cerdos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas, estos jamones tienen un sabor inconfundible y una textura única. Disfruta de su aroma y su sabor en cada bocado.

Además, en nuestra tienda online también encontrarás paletas ibéricas  ideales para los que prefieren un producto de menor tamaño pero con todo el sabor del jamón.

Jamón de cebo ibérico al mejor precio

Si buscas un jamón ibérico de calidad a un precio más asequible, el jamón de cebo ibérico 50 raza ibérica Zurita y el jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica Zurita son perfectas opciones. En Cárnicas Zurita disponemos de una amplia selección de jamones de cebo ibéricos de diferentes productores, todos ellos con un sabor y una textura inigualables. 

Ofertas de jamones ibéricos en Cárnicas Zurita

En Cárnicas Zurita queremos ofrecerte siempre los mejores productos al mejor precio. Por eso, te invitamos a descubrir nuestras ofertas en jamones ibéricos. 

En nuestra tienda online no solo encontrarás jamones ibéricos, sino también paletas ibéricas, jamón serrano y jamón deshuesado. Descubre toda nuestra selección de productos y elige el que más se adapte a tus gustos y necesidades. Todos nuestros jamones están elaborados con materias primas de primera calidad y cumplen con los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Diferencia entre jamón ibérico y serrano 

La principal diferencia entre el jamón serrano y el jamón ibérico es la raza del cerdo. El jamón serrano se elabora a partir de cerdos blancos, mientras que el jamón ibérico se elabora a partir de cerdos ibéricos. Además, el jamón ibérico se divide en tres categorías:

• Jamón ibérico de bellota
• Jamón ibérico de cebo
• Jamón ibérico de cebo de campo, según la alimentación del cerdo. 

¿Qué es más sano jamón serrano o ibérico?

Ambos tipos de jamón son ricos en proteínas y vitaminas, pero el jamón ibérico tiene un mayor contenido de ácido oleico, lo que lo convierte en una opción más saludable para el corazón. Además, el jamón ibérico de bellota es especialmente rico en ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes naturales, lo que le otorga propiedades beneficiosas para la salud. 

¿Qué significa 100% jamón ibérico?

Cuando hablamos de jamón ibérico 100%, nos referimos a un producto elaborado únicamente con carne de cerdos de raza ibérica. Para ser considerado 100% ibérico, el animal debe tener una pureza racial del 100%, es decir, ambos progenitores deben ser de raza ibérica. Además, el cerdo debe haber sido criado en libertad y haberse alimentado principalmente de bellotas y hierbas silvestres durante la montanera (temporada de engorde antes del sacrificio). Este tipo de jamón se considera la máxima expresión del sabor y la calidad del jamón ibérico."