Morcon de Bellota 100% Iberico Cinco Jotas

Name: Morcon de Bellota 100% Iberico Cinco Jotas
Brand: Cárnicas Zurita
SKU: 009829
Price: 69.99 EUR
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Morcon de Bellota 100% Iberico Cinco Jotas

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Información nutricional

El Morcón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas es una pieza excepcional elaborada con magros selectos de cerdos ibéricos puros, criados en libertad en las dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas. En Cinco Jotas, superamos las más estrictas normas de calidad para obtener un producto extraordinario e inconfundible: el auténtico morcón de bellota 100 % ibérico, reconocido con la brida negra, que certifica la pureza racial y su excelencia. Embutido en tripa gruesa y curado lentamente en Jabugo, ofrece una textura jugosa y un sabor intenso con delicadas notas de pimentón y especias, reflejo de la tradición más noble del ibérico.

Conservación

Mantenla en un lugar fresco y seco, idealmente entre 3-7ºC. Una vez abierto, cubre el extremo cortado con film transparente o papel encerado para preservar su frescura y sabor.

Ingredientes

Carne de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, especias, dextrina, dextrosa, corrector de la acidez E-331 (iii) (citrato trisódico), colorante E- 120 (ácido carmínico), conservadores E-252 (Nitrato de potasio), E-250 (nitrito sódico), antioxidante E-301 (ascorbato de sodio).

Valores nutricionales por 100gr

Valor energético (kJ/kcal)	1486 KJ / 357 Kcal
Grasas	24 g
de las cuales saturadas	8 g
Hidratos de carbono	1,2 g
de los cuales azúcar	0,8 g
Proteínas	34 g
Sal	4,2 g