Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica Zurita

El lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica se elabora con un conjunto de especias y una maduración lenta, originando uno de los embutidos más deliciosos de la gastronomía española. Este producto se puede degustar solo o puedes preparar tu propia tabla de embutidos y quesos. Para eso en Cárnicas Zurita te ofrecemos la mejor selección de jamones, chorizos, salchichón y queso, para que los combines a tu gusto. ¿Qué diferencia hay entre el cerdo ibérico y el cerdo blanco? La principal diferencia es la infiltración de grasa, el cerdo con porcentaje racial ibérico tiene en torno a un 25% de grasa intramuscular más que el blanco, esto hace que el ibérico tenga un tipo de carne más jugosa y sabrosa.

Desde Zurita, queremos que el producto llegue en las mejores condiciones a tus manos. Por ello, te servimos la pieza de lomo envasada al vacío. Te recomendamos conservarla entre 0ºC y 4ºC y retirarla del envase unos 10 minutos antes de comerla. No esperes más y haz tu pedido en la página web de Cárnicas Zurita. No te muevas de casa y nosotros te lo llevamos. Envíos a domicilio en frío a toda la península en 48/72 horas.