Chuletas de cabezada

La cabezada de cerdo o aguja se encuentra en la parte delantera del lomo del cerdo y al igual que otras partes del cerdo blanco la obtenemos de la hembra. Es un tipo de carne algo más grasa que otras piezas del cerdo gracias a su ubicación en el animal. Desde Cárnicas Zurita queremos que las chuletas de cerdo frescas lleguen en las mejores condiciones a tus manos. Por ello, la servimos envasada en bandeja de atmósfera protectora de diferentes tamaños y formatos para que elijas tu favorito. Ofrecemos bandeja grande de 1,9 kg y bandeja pequeña de 0,9 kg. ¿Cómo conservarlas? Una vez abierta la bandeja protectora, deben consumirse en menos de unos 5 días. Pero, si no se da el caso, podemos congelarlas para una mayor duración. ¿Cómo cocinarlas? Hay varias maneras de cocinarlas. Pero, la mejor forma de preparar las chuletas de cabezada de cerdo es a la brasa. Podemos comprar carne para barbacoa e incluirlas para hacerlas a la parrilla. ¿Lomo o cabezada? Suelen confundirse, pero no son lo mismo. La cabezada es más jugosa que el lomo porque contiene algo más de grasa. Lo cierto es que gracias a su cercanía en el animal es común comprar lomo de cerdo con cabezada. No esperes más y pídelas en la web de Cárnicas Zurita. Disfruta de la mejor carne al mejor precio. Envíos a domicilio en frío a toda la península en 24/72h.