Cabezada embuchada

La cabezada de lomo embuchado de Cárnicas Zurita con un peso aproximado de 470 gramos, una delicia cárnica cuidadosamente preparada por expertos artesanos, siguiendo métodos tradicionales que aseguran su calidad.

La cabezada de lomo, un corte magro y tierno de la carne, se mezcla con una selección de especias y condimentos que realzan su sabor. La técnica de embuchado implica rellenar el corte con esta mezcla, dándole tiempo para macerar y adquirir sabores.

La dedicación y el conocimiento en la preparación de este embuchado son clave para obtener una textura perfecta y un sabor equilibrado, convirtiendo a este producto en un auténtico manjar. Se convierte en un elemento ideal para degustar como aperitivo, parte de una tabla de embutidos o incluso en la preparación de diversos platos. 

Su sabor equilibrado, suave y su textura tierna la convierten en una opción muy apreciada por los amantes de los embutidos de calidad, siendo una elección ideal para quienes buscan disfrutar de productos gourmet con el sello de una elaboración tradicional.