Chorizo rosario criollo Zurita
Chorizo rosario criollo de elaboración propia.

Alérgenos

Leche y derivados
Soja
Sulfitos

Modo de preparación

Cogemos todos los ingredientes, los mezclamos y llenamos en tripa natural de
cerdo. Oreamos en secadero natural hasta alcanzar su punto óptimo.

Conservación

Conservado en atmósfera protectora. Consérvese entre 0ºC y 5ºC. Una vez abierto, consumir antes de cinco días. Producto descongelado, no volver a congelar.

Ingredientes

Magro de cerdo, agua, sal, dextrina, dextrosa, LACTOSA, conservadores E-224 (SULFITO); antioxidantes: E-301, E-331iii, mezcla de especias, cebolla, colorantes: E-120, antiaglomerante E-551, estabilizantes E-450, E- 452, antioxidante E-331, conservador E-250, azúcar, suero de LECHE, aislado proteína de SOJA, aroma, trifosfato sódico E-451, glutamato sódico E-621, carragenato E-407, eritorbato sódico E-316, diacetato sódico E-262, mono- diglicéridos de ácidos grasos E-471, ácido málico E-296, pimiento rojo, pimienta blanca, nuez moscada, cayena y comino
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Valores nutricionales por 100gr

Valor energético (kJ/kcal) 1944 kJ / 459 kcal
Grasas 6 g
de las cuales saturadas 3,4 g
Hidratos de carbono 1,5 g
de los cuales azúcar 1,1 g
Proteínas 20 g
Sal 1,1 g

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