Jamón gran reserva duroc DeLujo Zurita

Nuestro jamón gran reserva duroc DeLujo Zurita es un producto de la más alta calidad, conocido por su sabor único. Este jamón proviene de cerdos de raza Duroc, que son conocidos por ser ideales cuando se busca un jamón blanco de la máxima calidad.

La raza Duroc es ampliamente reconocida por su capacidad para producir jamones blancos de primera categoría. La infiltración de grasa en la carne proporciona un equilibrio excepcional entre la magra y la grasa, lo que resulta en un jamón con un sabor más profundo y una textura jugosa.

Se presenta en una bandeja de 140 gramos, lo que lo convierte en una opción conveniente para disfrutar como aperitivo, en una tabla de embutidos o como parte de una selección de tapas. Su sabor excepcional y su presentación elegante lo hacen ideal para ocasiones especiales o para satisfacer tus antojos gastronómicos.

El proceso de curación es esencial para que este jamón alcance su punto perfecto. Durante el tiempo de curación, se pierde la humedad de la carne y se concentran los sabores naturales. Esto da como resultado una textura suave y un sabor que deleitará a los paladares más exigentes.

Los jamones de raza Duroc son ideales si lo que se busca es un jamón de la mayor calidad, siendo este el jamón blanco más consumido, este tipo de raza permite la infiltración de la grasa suponiendo un mayor sabor y potencial de las cuales organolépticas.