Paleta de bellota 100% ibérica 5 Jotas c/cuchillo 100g

Name: Paleta de bellota 100% ibérica 5 Jotas c/cuchillo 100g
Brand: Cárnicas Zurita
SKU: 003039
Price: 17.99 EUR
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Paleta de bellota 100% ibérica 5 Jotas c/cuchillo Delujo 100g

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Información nutricional

Procedente de la reconocida marca Cinco Jotas, esta paleta se obtiene de cerdos criados en total libertad en las dehesas de la península ibérica. Estos cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas durante la montanera, la fase final de su vida, lo que aporta a la carne un sabor y una textura únicos. Este proceso de alimentación con bellotas contribuye a la infiltración de grasa en la carne, generando una mayor jugosidad y un sabor profundamente característico.La paleta es cuidadosamente curada y madurada en las bodegas de Cinco Jotas, donde se somete a un proceso de curación que puede extenderse por varios años.El aroma, sabor y textura de la paleta de bellota 100% ibérica Cinco Jotas la convierten en una experiencia al comerla. Su proceso de curación meticuloso y su origen en cerdos alimentados con bellotas confieren a este producto una calidad premium y lo hacen un elemento distintivo en cualquier mesa.

Modo de preparación

Nuestra paleta de bellota 100% ibérica, procede de cerdos 100% raza ibérica, ha sido madurada durante mas de 27 meses explotando al máximo las cualidades organolépticas de la misma.