Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica loncheado, envasado en atmosfera protectora. Envase 250 g
Formato
Loncheado
Modo de preparación
Tras los 24 meses de curación como mínimo, se seleccionan las piezas y se procede al loncheado de las mismas usando un cuchillo de manera que cada loncha conserve las cualidades organolépiticas de este tipo de jamón sin que se produzca modificación en la calidad del mismo.
Conservación
Este plato de Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica, se encuentra envasado en atmosfera protectora de modo que su conservación debe ser en refrigeracion a una temperatura comprendida entre 0-7ºC.
Ingredientes
INGREDIENTES: Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica, sal, conservadores E-252, E-250, azúcar y antioxidantes E-300.
Valores nutricionales por 100gr
Valor energético (kJ/kcal) |
620 kJ / 146 kcal |
Grasas |
6,1 g |
de las cuales saturadas |
2,3 g |
Hidratos de carbono |
0 g |
de los cuales azúcar |
0 g |
Proteínas |
23 g |
Sal |
1,7 g |