Queso de oveja curado Zurita
Queso de oveja curado artesano manchego artesano D.O.P Zurita. Pieza 3,3kg aprox
envasado al vacío. Elaborado con leche 100% cruda de oveja manchega, corteza limpia y
cepillada con aceite. El tiempo de curación es de 6 a 12 meses.

Alérgenos

Huevo
Leche y derivados

Conservación

Conservar en refrigeración entre 0º C y 4ºC.

Ingredientes

LECHE cruda de oveja manchega, sal, cuajo, fermentos LÁCTICOS y lisozima de HUEVO.
En stock
009161

Valores nutricionales por 100gr

Valor energético (kJ/kcal) 1953 kJ / 465 kcal
Grasas 33 g
de las cuales saturadas 19 g
Hidratos de carbono 0,5 g
de los cuales azúcar 0,5 g
Proteínas 23 g
Sal 1,5 g

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