Queso de oveja añejo envejecido al romero Vega Sotuélamos

Queso de oveja añejo envejecido al romero Vega Sotuélamos

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022166
41,73 €
IVA inc.

(27,82 € / Kg)

Queso de oveja añejo envejecido al romero durante más de 10 meses, elaborado con leche pasteurizada.

Queso añejo envuelto con briznas de romero que hace de él un queso diferente,
imponente y destacable, aportándole un aroma y sabor inconfundible. Es un queso único.

Quesos por pais

Nacionales

Tipo de leche

Oveja

Tratamiento de la leche

Pasteurizada

Quesos por maduración

Maduro Viejo

Alérgenos

Huevo
Leche y derivados

Modo de preparación

Uno de los más celebres quesos de Vega Sotuélamos, el queso al romero añejo supone
la mejor unión posible entre la robustez de su curación y el aroma balsámico del romero.
Ideal para aquellos amantes del monte y la naturaleza en general.

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermento láctico . En corteza: Manteca de cerdo y romero, natamicina.
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Valores nutricionales por 100gr

Valor energético (kJ/kcal) 1919 kJ / 480 kcal
Grasas 40 g
de las cuales saturadas 30 g
Hidratos de carbono 1,4 g
de los cuales azúcar 1,4 g
Proteínas 27 g
Sal 2,7 g

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