Queso de oveja añejo envejecido en manteca Vega Sotuélamos

El queso de oveja añejo debe su nombre a su tiempo de curación, que oscila entre los 10 y los 12 meses. Este queso está envejecido en manteca, lo que le proporciona un sabor intenso y delicioso que no dejará indiferente a nadie. Está elaborado con leche de oveja pasteurizada, por ello es apto para embarazadas. El queso de oveja añejo se caracteriza por su sabor fuerte, intenso y un poco picante. Su curación en manteca le ofrece matices de sabor intenso pero cremoso. Este queso te sorprenderá gracias a su suavidad, al contrario de lo que suele esperarse de los quesos en manteca. Además de su exquisito sabor, el queso de oveja añejo tiene propiedades nutricionales únicas. Es una fuente de proteínas, calcio y vitamina B12. Puedes acompañar este queso solo con un buen vino o crearte tu propia tabla de quesos. Por ello, en Zurita te ofrecemos la mejor selección de quesos semicurados, curados y añejos con diferentes sabores y texturas. Elige tu tamaño favorito: media pieza de 1,5kg o cuña de 220 gramos. No esperes más y haz tu pedido online en la página web de Cárnicas Zurita. Envíos a domicilio en frío a toda la península en 72/48 horas.