Queso de oveja Boffard reserva

Este queso viejo de oveja debe su nombre a su larga curación en bodega, que oscila entre los 8 y los 18 meses. La raza con la que está elaborado este queso es oveja de raza manchega en Valladolid (Castilla y León). Además, está limpiado y cepillado con aceite de oliva para protegerlo. El sabor intenso de la oveja está muy presente en este queso y se intensifica gracias a su larga maduración. Tiene un sabor bastante pronunciado con pequeños toques picantes y sutiles aromas a frutos secos. Es un alimento que no dejará indiferente a nadie gracias a su sabor intenso que se equilibra en la boca con tonos de picante y salado. Puedes acompañar este queso con jamón y otros embutidos o preparar tu propia tabla de quesos e incluirlo en ella. Además, marida muy bien con vinos tintos. En Zurita te ofrecemos una amplia selección de quesos, jamones y chacinas. También puedes encontrar los mejores vinos tintos en la web de Cárnicas Zurita. No esperes más y haz tu pedido en la página web de Cárnicas Zurita. ¡Nosotros te lo llevamos a casa! Envíos a domicilio en frío a toda la península en 48/72 horas.