Queso mezcla curado Gran Capitán

Este queso curado mezcla contiene mínimo un 45% de vaca y mínimo un 40% de oveja. Está elaborado con leche pasteurizada, por lo que es recomendable para embarazadas. Este queso es curado porque su maduración es superior a los cinco meses. El queso curado Gran Capitán tiene un sabor equilibrado gracias a la mezcla de leches en su elaboración. La combinación de la intensidad de la leche de oveja con la suavidad y cremosidad de la vaca consiguen el equilibrio perfecto, gracias, además, a sus similares porcentajes. Su sabor se caracteriza por su intensidad. Su textura firme y su aroma a oveja. ¿Cómo conservarlo? Es importante tener en cuenta que debemos conservar el queso mezcla curado Gran Capitán en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Puedes acompañar este queso con jamón y otros embutidos o preparar tu propia tabla de quesos e incluirlo en ella. Además, marida muy bien con vinos tintos. En Zurita te ofrecemos una amplia selección de quesos, jamones y chacinas. También puedes encontrar los mejores vinos tintos en la web de Cárnicas Zurita. No esperes más y haz tu pedido en la página web de Cárnicas Zurita. ¡Nosotros te lo llevamos a casa! Envíos a domicilio en frío a toda la península en 48/72 horas.