Queso mezcla curado Gran Capitán

Quesos por pais

Nacionales

Tipo de leche

Mezcla

Tratamiento de la leche

Pasteurizada

Quesos por maduración

Maduro curado

Alérgenos

Leche y derivados

Conservación

Conservar en refrigeración entre 0ºC y 4ºC.

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja y vaca, sal, fermentos lácticos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y enzimas. Conservadores en corteza : E-235 y E-202. Corteza no comestible.
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009651

Valores nutricionales por 100gr

Valor energético (kJ/kcal) 1806 kJ/ 430 kcal
Grasas 35 g25 g
de las cuales saturadas 25 g
Hidratos de carbono 1,5 g
de los cuales azúcar 1,5 g
Proteínas 26 g
Sal 2 g

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