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Queso mezcla curado Gran Capitán
Queso mezcla curado Gran Capitán
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009651
62,92 €
IVA inc.
(22,98 € / Kg)
Queso mezcla curado Gran Capitán elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja. Elige tu formato y tamaño: pieza de 3,2 kg aproximadamente o cuña de 250 gramos.
Este queso curado mezcla contiene mínimo un 45% de vaca y mínimo un 40% de oveja. Está elaborado con leche pasteurizada, por lo que es recomendable para embarazadas. Este queso es curado porque su maduración es superior a los cinco meses. El queso curado Gran Capitán tiene un sabor equilibrado gracias a la mezcla de leches en su elaboración. La combinación de la intensidad de la leche de oveja con la suavidad y cremosidad de la vaca consiguen el equilibrio perfecto, gracias, además, a sus similares porcentajes. Su sabor se caracteriza por su intensidad. Su textura firme y su aroma a oveja. ¿Cómo conservarlo? Es importante tener en cuenta que debemos conservar el queso mezcla curado Gran Capitán en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Puedes acompañar este queso con jamón y otros embutidos o preparar tu propia tabla de quesos e incluirlo en ella. Además, marida muy bien con vinos tintos. En Zurita te ofrecemos una amplia selección de quesos, jamones y chacinas. También puedes encontrar los mejores vinos tintos en la web de Cárnicas Zurita. No esperes más y haz tu pedido en la página web de Cárnicas Zurita. ¡Nosotros te lo llevamos a casa! Envíos a domicilio en frío a toda la península en 48/72 horas.
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Valores nutricionales por 100gr
| Valor energético (kJ/kcal) | 1806 kJ/ 430 kcal |
| Grasas | 35 g25 g |
| de las cuales saturadas | 25 g |
| Hidratos de carbono | 1,5 g |
| de los cuales azúcar | 1,5 g |
| Proteínas | 26 g |
| Sal | 2 g |
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