Queso de oveja curado Diablo Vega Sotuélamos

Queso de oveja curado Diablo Vega Sotuélamos

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022164
38,10 €
IVA inc.

(25,40 € / Kg)

Queso curado de oveja con mojo picón, elaborado con leche pasteurizada.

Quesos por pais

Nacionales

Tipo de leche

Oveja

Tratamiento de la leche

Pasteurizada

Quesos por maduración

Maduro curado

Alérgenos

Huevo
Leche y derivados

Conservación

Temperatura de conservación +2º / +8º C

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, 3% pasta de mojo picón, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermento láctico, lisozima (derivado del huevo)
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Valores nutricionales por 100gr

Valor energético (kJ/kcal) 1927kJ/ 465kcal
Grasas 40 g
de las cuales saturadas 28 g
Hidratos de carbono 2 g
de los cuales azúcar 0,5 g
Proteínas 23 g
Sal 2 g

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